おはようございます。

 

昨日、会員様より今が旬の柿を頂きました。

早速頂きましたが、甘くて美味しかったです!

柿は、今の時期に是非食べて頂きたい果物です。

ビタミンC、A、K、B1・B2、と天然の総合ビタミン剤と呼ばれるくらいビタミンが豊富です。

その中でもビタミンCはミカンなど柑橘類の2倍もありますので、風邪の予防に◎。

他にも、二日酔いの回復効果があると言われています。

柿の渋みの元になっている成分のタンニンにはアルコール成分を分解する力があり、カリウムには利用作用があります。

アルコール成分を分解し尿として排出してくれるので二日酔いに効果的といわれています。

この時期は風邪をひきやすく、そして忘年会や新年会、クリスマスといった飲み会が増えるので、まさにピッタリな果物ですね。

 

H様、ありがとうございました!

 

栄養士mina

八千代市勝田台 加圧スタジオ『Sei』


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